Ces fichiers sont inventés pour la formation Build (module 4, leçons sur ton commerce et tes réseaux).
Le restaurant Le Socca Bleu (Nice), son équipe, ses clients et leurs avis sont FICTIFS.
Les PDF portent le filigrane « SPÉCIMEN ». Les photos sont des DESSINS, pas de vraies photos.

Dézippe-le dans Documents, au même endroit que m4-compta.zip : il complète le dossier le-socca-bleu.

Dans le zip :
- carte.pdf : la carte d'été 2027
- menu-du-midi.pdf : la formule de la semaine du 13 juillet 2027
- planning.xlsx : les jours d'ouverture de juillet et août 2027, les événements, l'équipe
- photos/ : dix photos de plats prises « au téléphone ». Certaines sont ratées : c'est voulu.
- logo.png : le logo du restaurant, fond transparent
- a-repondre.txt : les commentaires, messages et avis de la semaine
- texte-video.txt : un texte d'environ 120 mots pour la vidéo

Pour l'exercice, nous sommes le mardi 6 juillet 2027. Dis-le à Claude.
